Blog El Artesano (4) Un alimento senti-pensante

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La Comida Vegetariana: Poderosa para la Salud

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La dieta vegetariana ha sido propuesta por muchos, desde filósofos como Platón y Nietzsche hasta líderes políticos como Benjamín Franklin y Ghandi, e ídolos modernos como Paul McCartney y Bob Marley. La ciencia también apoya la dieta vegetariana, existiendo muchos estudios que demuestran sus beneficios para la salud. 

Vegan. La alimentación más saludable

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El genio Albert Einstein dijo hace ya algunas décadas:
 
“Nada será más beneficioso para la salud del hombre y aumentará más las probabilidades de supervivencia en la tierra que la evolución a una alimentación vegetariana”.
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